La Pietra Nera della Majella è sinonimo di “territorio”, il Ferro rappresenta la “forza” della mia gente, il Latte la nostra “gentilezza”. Obiettivo del progetto, pubblicato su “Cibo&Design”, è il rilancio della città de L’Aquila con l’ausilio del design e dell’artigianato attraverso la riscoperta delle tradizioni locali.
L’umiltà ha contraddistinto da sempre i pastori di D’Annunzio che attraversavano la nostra regione durante la Transumanza con le loro Greggia. Questo infatti è il nome del piatto realizzato in PLA (Acido Polilattico) pensato per lo street-food ed ispirato alla Fontana delle 99 Cannelle. Greggia vuole auspicare che le strade dell’Aquila tornino a brulicare di gente come lo erano in passato i Regi Tratturi nei periodi di Transumanza.